Bij opgravingen 50 kilometer ten zuiden van Tbilisi, de hoofdstad van Georgië, hebben archeologen het oudste chemische bewijs voor het maken van wijn gevonden.
De Georgiërs zijn de eerste wijnmakers in de wereld en nu waarschijnlijk ook de eerste imkers. Op 5.500 jaar oude potten, gevonden in Georgië, zijn sporen gevonden van ’s werelds oudste honing. 
In de staat Georgia in de Verenigde Staten zijn Spaanse juwelen en voorwerpen uit de 16e eeuw gevonden. Indertijd bevond zich op de locatie een nederzetting van indianen. De ontdekking duidt aan dat de expeditie van conquistador Hernando de Soto een hele andere route heeft genomen dan aanvankelijk werd gedacht.
De archeoloog die in Georgië tussen 1991 en 2007 overblijfselen van een aantal mensen heeft gevonden, beweert dat de menselijke geschiedenis van de Homo erectus in Afrika zeer waarschijnlijk anders is verlopen dan tot nu toe wordt aangenomen. De botten zouden minstens 1,75 miljoen jaar oud zijn, wat het eeuwenoude stel - genaamd Zezva en Mzia - de allereerste inwoners van Europa en Azië zou maken.