Bij nader onderzoek van menselijke coprolieten (gefossiliseerde uitwerpselen) die al in 1970 waren gevonden in een grot in Texas is een klein schedelfragment ontdekt van een hond die circa 9.400 jaar geleden leefde. Etnografisch onderzoek had al uitgewezen dat het eten van hondenvlees een oeroude praktijk is, deze vondst is het vroegste tastbare bewijs daarvan.

Het fragment is circa anderhalve centimeter lang en één centimeter breed. Omdat de botten van honden sterke gelijkenis vertonen met die van wolven, coyotes en vossen, was er DNA-onderzoek nodig om te bewijzen dat het daadwerkelijk om een hond ging.  

Hondenvlees is in veel Aziatische landen een delicatesse, in de meeste westerse landen is het een taboe. Tijdens de Olympische Spelen van 2008 in Peking werd dan ook een verordening afgekondigd die het de 112 officiele Olympische restaurants verbood hondenvlees te serveren.

Bron: Physorg.com, Wikipedia